Kuinka suunnittelemme EO-sterilointiratkaisuja 1 g:n yrttipusseille, 6 000 kg/päivä
Jauhekuivattujen yrttien EO-hoidon haaste
Jauhetut kuivatut yrtit, kuten kamomilla, fenkoli ja teevihjeet, vaativat huolellista mikrobien torjuntaa säilyttäen samalla tuotteen laadun. Kun nämä materiaalit pakataan 1 g:n pusseihin, haaste on enemmän kuin pelkkä EO-sterilointikammion valinta.
Pakkausmateriaali, tuotteen tiheys, kosteuspitoisuus, alkuperäinen biokuormitus ja latauskonfiguraatio voivat kaikki vaikuttaa EO:n tunkeutumiseen ja prosessin suorituskykyyn. Vuorokauden tuotantotarpeelle 6 000 kg, laitteet on myös suunniteltava vaaditun eräkoon ja kiertoajan mukaan.
Hangzhou Riches Engineering Co., Ltd.:ssä kehitämme EO-sterilointijärjestelmiä aloittamalla näistä tuotanto-olosuhteista vakiokammiokokoonpanon sijaan.
Mitä analysoimme ennen laitesuunnittelua
Ennen järjestelmän kehittämistä insinöörimme arvioivat tuotteen ja pakkauksen yhdessä.
Kamomilla-, fenkoli- ja teetuotteille suosittelemme varmistamaan kosteuspitoisuuden, hiukkaskoon, bulkkitiheyden, alkuperäisen mikrobikuorman ja lämpötilaherkkyyden. Tarvitsemme myös 1 g:n pussin mitat ja materiaalin EO:n läpäisevyyden arvioimiseksi.
Asiakkaan tulee myös määritellä vaadittava mikrobien vähentäminen ja sovellettavat tuotevaatimukset. Nämä tiedot auttavat meitä määrittämään sopivat prosessiolosuhteet sen sijaan, että kopioimme toiselle tuotteelle kehitetyn syklin.
Kammion suunnittelu Noin 6 000 kg/päivä Kapasiteetti
Päivittäinen 6000 kg:n kapasiteetti ei suoraan määritä kammion tilavuutta. Muunnamme ensin päivittäisen tuotannon eräkapasiteetiksi, lastausmääräksi ja sykliajaksi.
Projekti voi esimerkiksi käyttää useita pienempiä eriä tai vähemmän suurikapasiteettisia eriä. Jokainen kokoonpano asettaa erilaiset vaatimukset kammion tilavuudelle, lavajärjestelylle, lastaustiheydelle, kaasun jakelulle ja ilmastuskapasiteetille.
Riches voi mukauttaa kammion mittoja ja sisäistä lastauskonfiguraatiota asiakkaan todellisen tuotannon työnkulun mukaan. Suunnitteluprosessimme yhdistää tuotteen määrän → erän koon → latausjärjestelyn → kammion tilavuuden → syklin ajan → päivittäisen suorituskyvyn.
Tämä mahdollistaa sterilointijärjestelmän suunnittelun osaksi tuotantoprosessia eikä erillisenä laitteena.
EO:n tunkeutuminen, ilmastus ja jäännössäätö
1 g:n pusseissa pakkauksen läpäisevyys on kriittinen näkökohta. EO:n on päästävä tehokkaasti tuotteeseen pakkausrakenteen läpi, samalla kun prosessin on pysyttävä hallittavissa koko kuorman ajan.
EO-järjestelmämme voi integroida ohjatut tyhjiö-, ilmastointi-, kosteudenhallinta-, EO-injektio-, altistus-, evakuointi- ja ilmastusvaiheet. Tuotteissa, joissa aromi, maku, väri tai haihtuvat ainesosat ovat tärkeitä, myös nämä ominaisuudet on otettava huomioon prosessia kehitettäessä.
Altistuksen jälkeen ilmastus on välttämätöntä jäännös-EO:n poistamiseksi ja ECH:n säätämiseksi asiakkaan sovellettavien vaatimusten mukaisesti. Siksi Riches arvioi sterilointi- ja ilmastusvaiheet yhdessä järjestelmää kehittäessään.
Riches räätälöityjä EO-sterilointiratkaisuja
Riches tarjoaa räätälöityjä EO-sterilointilaitteita teollisiin sovelluksiin, mukaan lukien sterilointikammiot, tyhjiöjärjestelmät, EO-ruiskutusjärjestelmät, ilmastointi- ja kosteudenhallintajärjestelmät, pakojärjestelmät, ilmastusjärjestelmät ja prosessinhallintaratkaisut.
6 000 kg/vrk yrttituoteprojektiin voimme työskennellä asiakkaan tuotespesifikaatioiden, pakkausrakenteen ja tuotantotavoitteiden pohjalta sopivan kammiokokoonpanon ja tukijärjestelmien kehittämiseksi.
Teknisistä vaatimusten analysoinnista ja kammion suunnittelusta laitteiden valmistukseen, käyttöönottoon ja validointiin liittyvään tukeen Riches keskittyy rakentamaan EO-käsittelyratkaisun asiakkaan todellisten tuotantoolosuhteiden ympärille.
Jos käsittelet kamomillaa, fenkolia, teevihreitä tai muita kuivattuja yrttituotteita pienissä pusseissa, ilmoita meille pussin materiaali, tuotteen kosteus, erämäärä, mikrobitavoite ja päiväkapasiteetti. Riches voi käyttää näitä parametreja arvioidakseen tarvittavan EO-sterilointikammion ja kehittääkseen tuotantosuuntautuneen ratkaisun.
